சிறுதானிய தோசை

சிறுதானிய தோசை

தேவையான பொருள்கள்

• கம்பு மாவு  - 1 கப்
• கேழ்வரகு மாவு  - 1 கப்
• கோJமை மாவு    - 1 கப்
• தோசை மாவு       - 1 கப்
• வெங்காயம்    - நறுக்கியது  - 1
• பச்சை மிளகாய் - நறுக்கியது  - 1
• கடுகு   - 1 ஸ்பூன்
• எண்ணெய்  - 1 ஸ்பூன்
• உப்பு  - தேவையான அளவு

செய்முறை

அனைத்து  மாவு வகைகளையும்  ஒரு  பாத்திரத்தில்  போட்டு  தேவையான அளவு உப்பு  மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து  தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும்.

பின்பு  ஒரு கடாயில்   எண்ணெய் ஊற்றி  கடுகு, வெங்காயம் ,மிளகாய் , சேர்த்து  தாளித்து  மாவில் கொட்டி  தோசையாக வார்த்தெடுக்கவும்.

Related Articles :)
முளை கட்டிய நவதானிய சாலட்