कच्चे आम-पुदीने की चटनी

कच्चे आम-पुदीने की चटनी

आवश्यक सामग्री

    2 कच्चे आम
    एक कप पुदीना पत्ततियां
    3 से 4 हरी मिर्च, कटी हुईं
    आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
    आधी छोटी चम्मच चीनी
    स्वादानुसार नमक

विधि
- आम को धोकर छीलें और टुकड़ों में काट लें. पुदीना पत्तियों को भी धोकर काट लें.
- अब मिक्सर जार में आम के टुकड़े, पुदीना पत्तियां, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, चीनी, नमक और एक चम्मच पानी डालें.
- फिर जार का ढक्कन का लगाकर इसे मिक्सर पर सेट करके ग्राइंड करें.
- चटनी को बारीक पीस लें.
- तैयार है कच्चे आम-पुदीने की चटनी. अब इसे खाने में या स्नैक के साथ एंजॉय करें.