Best 13 Punjabi recipes

Best 13 Punjabi recipes

बेस्ट पंजाबी रेसिपीज के अंदर हम आपको दिखायेंगे पंजाब की सबसे लजीज और बेहतरीन रेसिपीज. पंजाब जो के पूरी दुनिया में अपने पनीर रेसिपी के लिए मशहूर हे पंजाबी रेसिपीज में पनीर और मख्खन का उपयोग बहुत ज्यादा होता हे।

1. Paneer recipe

पनीर को कॉटेज चीज़ के नाम से भी जाना जाता है और यह फुल फैट दूध से बनाया जाता है, यह एक बोहत ही पोषणीय सामग्री (Healthy Ingredient ) है जो प्रोटीन युक्त है और इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है, आप पनीर को अपने घर पर बोहत आसानी से ( Easy to Make Paneer ) बना सकते है हमारी वेबसाइट पर क्रमशः एक के बाद एक फोटोज देखकर और विस्तृत रेसिपी पढ़कर, पनीर बनाना बहुत ही आसान है साथ ही साथ यह बोहत ही पोषणीय भी है, पनीर को आप कई रेस्टोरेंट स्टाइल भारतीय रेसिपीज में उपयोग कर सकते है और आप लगभग हर भारतीय रेस्टोरेंट्स औेर ढाबों में पनीर से बनी रेसिपीज आमतौर से पाएँगे।

2. Rajma Chawal recipe.

पंजाब राजमा चावल रेसिपी ( Punjabi Rajma Chaval Recipe ) एक बोहत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है, यह बोहत ही पोषणीय रेसिपी ( Healthy Recipe ) भी है जब यह चावल के साथ परोसी जाती है तो उस से हमें आयरन और कार्बोहयडरेट तत्व बोहत ही प्रचुर मात्रा में मिलता है, यह बच्चों के लंच बॉक्स के लिए बोहत ही अच्छी रेसिपी है क्यूंकि ज्यादातर बच्चे इस पंजाबी डिश ( Punjabi Dish ) को खाना पसंद करते है, राजमा मसाला या राजमा चावल पंजाबी घरों में बनने वाली एक बोहत ही आम रेसिपीस मेसे एक है साथ ही साथ यह ज्यादातर ढाबों में भी उपलब्ध होती है.

3. Dal Makhani recipe.

दाल मखनी रेसिपी ( Dal Makhani Recipe, Read in English ) एक बोहत ही पसंदीदा पजाबी रेसिपी ( Punjabi Recipe ) है, आप ज्यादातर यह देखेंगे की यह पंजाबी दाल मखनी रेसिपी ( Punjabi Dal Makhani Recipe ) शादियों ( Weddings ), त्योहारों ( Festivals ) और पार्टियों ( Parties ) में बनाई और परोसी जाती है, आज हम आपको यह सिखाएँगे की कैसे आप अपने घर पर भी यह रेस्टोरेंट जैसे दाल मखनी रेसिपी बना सकते है ( How to Make dal Makhani Recipe at Home ), आप इस स्वादिष्ट और मन लुभाने वाली पंजाबी करी ( Punjabi Curry Recipe ) भारत के हर रेस्टोरेंट्स और ढाबों ( Restaurant’s & Dhaba’s ) में आमतौर से पाएँगे.

4. Shahi Paneer recipe.

आज हम आपको भारत की एक बोहत ही प्रचलित और पोषणीय नार्थ इंडियन करी रेसिपी ( North Indian Curry Recipe ) के बारे में बताएंगे जो सर्व भारत और न केवल भारत बल्कि पुरे विश्व में बोहत ही मशहूर है, इस आसान और लाजवाब रेसिपी का नाम है शाही पनीर रेसिपी ( Shahi Paneer Recipe ), यह शाही पनीर रेसिपी ( Shahi Paneer Recipe ) बनाने में बोहत ही आसान है औेर साथ ही साथ बोहत ही पोषणीय भी है, छोटे बच्चों से लेकर बड़े बूढ़ों तक हर कोई पनीर की रेसिपीज ( Paneer Recipes ) खाना पसंद करता है.

5. Palak Paneer recipe.

पालक पनीर या भारतीय पनीर पालक ग्रेवी एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है और यह उत्तर भारत की सबसे ज्यादा बिकने वाली भारतीय रेस्टोरेंट स्टाइल डिश ( Indian Restaurant Style Dish ) है. मेने इस पालक पनीर की रेसिपी ( Recipe ) में बोहत ही सामान्य सामग्रियों का उपयोग किया है और मेने इसमें फेक क्रीम ( Fake Cream/Low fat cream ) का उपयोग किया है जिससे की ईस डिश की कुल कैलोरी ( Low Calories ) कम हो जाए. असल में पालक पनीर एक बहुत ही स्वस्थ पकवान है पालक और पनीर की वजह से. पालक और पनीर दोनों बहुत महत्वपूर्ण पोषक मूल्य हैं जो की हमारे लिए बोहत अच्छी बात है. परंपरागत रूप से पालक पनीर एक बहुत ही मखनी और मलाईदार करी है लेकिन मेने इसे बहुत ही हल्का और कैलोरी में कम कर दिया है. पालक पनीर प्रोटीन में बहुत समृद्ध है इसलिए यह बच्चों के साथ-साथ मधुमेह के रोगियों ( Diabitic Patient ) के लिए भी बहुत अच्छी है. 

7. Mutter Paneer recipe.

मटर पनीर भारत मेँ सबसे ज्यादा खाए जाने वाली और बनाने जाने वाली सबसे पॉपुलर सब्जी हे. आमतौर 
पर सबी लोगोँ सोचते हैँ कि हम घर पर रेस्टोरेंट्स (restaurant) जेसी मटर पनीर (Matar Paneer Curry) की सब्जी नहीँ बना सकते लेकिन मैँ आपको गारंटी देता हूँ कि अगर आप मेरा तरीका आजमाएंगे  तो आप भी रेस्टोरेंट जेसी ही मटर पनीर की सब्जी बना सकते हैँ 


8. Dal Tadka recipe.

दाल तड़का ( Dal Tadka ) भारत की एक बोहत प्रचलित और लोकप्रिय रेसिपी है और लगभग सभी लोग इसे  खाना पसंद करते है. जब भी हम रेस्टोरेंट ( Restaurants ) जाते है तो खाने के अंत में दाल तड़का और चावल खाना पसंद करते है. दाल तड़का लंच और डिनर के लिए एक बोहत अच्छी दाल ( Lentil ) है और हर कोई इसे खा सकता है क्यूंकि यह स्वाद में बोहत ही साधारण और ज्यादा तीखी नहीं होती, अगर आप भारत की बोहत ही प्रचलित रेसिपीज (Most Popular North Indian Recipes) की तलाश में है तो आपको यह दाल तड़का जरूर चखना चाहिए.